Podle zpráv ze zahraničních médií se zdá, že nevyhnutelné škrábance na povrchu nerezové oceli jsou pro nás nevýznamné, ale poskytují 0010010 quot; přístav úkrytu 0010010 quot; pro mikrobakterie. Vědci z University of Toronto vyvinuli metodu, která používá úžasně jednoduchou látku, jedlý olej, aby mikroorganismům ztížilo dostat se do škrábanců.
Vědci studovali způsoby, jak ošetřit povrch oceli pro zpracování potravin, aby se zabránilo ukládání patogenních bakterií na ní a vytváření biofilmů. Zjistili, že když byly tyto povrchy chemicky ošetřeny alkylfosfonovými kyselinami a poté potaženy vrstvou potravinového oleje, byl by olej naplněn všemi malými rohy a štěrbinami, což bakteriím ztěžovalo vstup.
Při testování na vnitřních površích potravinářských strojů z nerezavějící oceli byly výsledky 1 000krát nižší hladiny Pseudomonas aeruginosa v těchto zařízeních. I když se odstraní většina olejových vrstev, antibakteriální účinek stále existuje, což naznačuje, že olej zůstává v škrábancích. Přestože se dezinfekční prostředky v takových strojích běžně používají k ničení bakterií, netoxické oleje jsou pro člověka docela bezpečné a bakterie je nemohou tolerovat.
0010010 quot; Denní olej na vaření na povrchech z nerezové oceli se ukázal jako velmi účinný při odstraňování bakterií, 0010010 quot; řekl Ben Hatton, hlavní autor studie 0010010 # 39; 0010010 quot; Trhliny vyplňující ropu, vytvářejí hydrofobní vrstvu a působí jako bariéra pro povrchové kontaminanty. 0010010 quot; Součástí studie byli Dr. Darel Asker a Dr. Tarek Awad.
Zašlete e-mail na adresu:sxthsteel@sxth-group.com 0010010 nbsp; dozvědět se více.
Shaanxi Tonghui Steel Co., Ltd, jako přední čínská společnost, která se věnuje distribuci, zpracování a 0010010 nbsp; exportu 0010010 nbsp; nerezových trubek / plechů / svitků / barů / profilů / kování / dráty atd. déle než 10 roky. 0010010 nbsp;
